LÝ THUYẾT MÔN CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT LỚP 10
BÀI 22: DỰ ÁN TRỒNG HOA TRONG CHẬU
I. LẬP KẾ HOẠCH VÀ TÍNH TOÁN CHI PHÍ
1. Thu thập thông tin
- Thực
hiện thu thập thông tin bằng cách khảo sát thực tế hoặc tra cứu internet về các
nội dung:
+ Cây
giống hoặc hạt giống: chủng loại, giống hoa, giá cả, yêu cầu ngoại cảnh,...
+ Chậu
trồng hoa: chất liệu, kích thước, kiểu dáng, màu sắc, giá cả,...
+ Dụng
cụ trồng và chăm sóc: xẻng nhỏ, bình tưới, kéo tỉa cành,...
+ Đất
hoặc giá thể trồng cây: đất sạch, đất hữu cơ trộn sẵn, xơ dừa, trấu hun,...
+ Phân
bón: phân hữu cơ, phân NPK, phân vi sinh,...
+ Kĩ
thuật gieo trồng và chăm sóc phù hợp với từng loại hoa.
- Ví
dụ thực tế: Khi muốn trồng hoa mười giờ đón Tết, học
sinh cần lên internet tìm hiểu xem loài hoa này thích hợp với đất tơi xốp, cần
nhiều ánh nắng trực tiếp và hạt giống có giá khoảng 10.000đ – 15.000đ/gói.
2. Lựa chọn đối tượng, dụng cụ và thiết bị
- Từ
thông tin đã thu thập, tiến hành chọn loại hoa, chậu, dụng cụ, giá thể, phân
bón.
- Tiêu
chí lựa chọn: phù hợp với sở thích, mùa vụ thời tiết và không gian trồng thực tế
(ban công, sân vườn hay trong nhà).
- Ví
dụ thực tế: Với ban công chung cư có diện tích nhỏ hẹp
và đón nắng sáng nhẹ, học sinh nên chọn hoa dạ yến thảo trồng trong chậu treo
thay vì chọn hoa hướng dương cần chậu to và nhiều đất.
3. Tính toán chi phí
- Dự
tính chi phí theo các gợi ý của bảng kế hoạch tài chính để đảm bảo tính tiết kiệm
và hiệu quả.
- Công
thức tính nhanh: Thành tiền = Số lượng × Đơn giá.
Bảng 22.1. Dự tính chi
phí của dự án trồng hoa trong chậu
|
STT |
Nội
dung |
Đơn
vị tính |
Số
lượng |
Đơn
giá (đ) |
Thành
tiền (đ) |
|
1 |
Cây giống/hạt giống |
Gói/Cây |
? |
? |
? |
|
2 |
Chậu trồng hoa |
Cái |
? |
? |
? |
|
3 |
Đất/Giá thể, phân bón |
Bao |
? |
? |
? |
- Ví dụ thực tế: Nhóm học sinh dự tính mua 3 gói hạt giống hoa cúc với giá 15.000đ/gói. Chi phí mua hạt giống sẽ là: 3 × 15.000đ = 45.000đ.
4. Báo cáo
- Từng
nhóm tổng hợp thông tin, xây dựng slide hoặc viết báo cáo kết quả trước lớp.
- Nội
dung báo cáo cần làm rõ: ý tưởng thiết kế, thông tin thu thập được, lập luận lý
do chọn loại hoa/dụng cụ và bảng tính toán chi phí chi tiết.
- Ví
dụ thực tế: Nhóm 1 trình bày báo cáo bằng sơ đồ tư
duy trên giấy A0, giải thích lý do chọn hoa dừa cạn vì hoa dễ chăm sóc, nở
quanh năm và phù hợp với ngân sách 100.000đ của nhóm.
II. THỰC HÀNH TRỒNG HOA
1. Chuẩn bị
- Chuẩn
bị đầy đủ vật tư, thiết bị cần thiết dựa trên bảng phân công nhiệm vụ cụ thể của
nhóm.
Bảng 22.2. Vật tư, thiết
bị cần thiết cho dự án trồng hoa trong chậu
|
STT |
Tên
vật tư, thiết bị |
Đơn
vị tính |
Số
lượng |
Người
phụ trách |
|
1 |
Cây
giống/hạt giống |
Cây/Hạt |
? |
? |
|
2 |
Chậu
trồng hoa (có lỗ thoát nước) |
Cái |
? |
? |
|
3 |
Dụng
cụ (xẻng mini, bình tưới nước) |
Bộ |
? |
? |
2. Thực hành
a) Gieo trồng
- Gieo
hạt hoặc trồng cây con vào chậu đúng kĩ thuật (độ sâu gieo hạt vừa phải, đặt
cây con thẳng đứng ở giữa chậu).
- Lấp
đất quanh gốc và ấn nhẹ để cố định cây, sau đó tưới nước ẩm.
- Ví
dụ thực tế: Khi gieo hạt hoa hướng dương, chỉ nên lấp
một lớp đất mỏng khoảng 1cm lên trên hạt. Nếu lấp quá sâu (trên 5cm), hạt sẽ bị
thiếu oxy và không thể nảy mầm được.
b) Chăm sóc
- Tưới nước:
+ Phân
công thành viên tưới nước đều đặn hằng ngày (thường vào sáng sớm hoặc chiều
mát).
+ Trong
trường hợp cây bị chết, cần kịp thời gieo trồng lại cây mới.
- Bón phân:
+ Bón
phân đúng chủng loại, đúng cách và đúng liều lượng theo từng giai đoạn phát triển
của hoa.
+ Nên
bón vào sáng sớm hoặc chiều mát, kết hợp tưới nước ngay sau khi bón để phân hòa
tan, giúp rễ dễ hấp thụ và tránh làm cháy lá.
- Phòng trừ sâu, bệnh:
+ Thường
xuyên kiểm tra tình hình sâu, bệnh hại trên cây.
+ Áp
dụng biện pháp thủ công như bắt sâu bằng tay, ngắt bỏ lá già, lá bị bệnh để
tránh lây lan diện rộng.
- Ví
dụ thực tế: Tưới nước cho chậu hoa hồng vào lúc 6 giờ
sáng và 5 giờ chiều. Tuyệt đối không tưới nước vào lúc 12 giờ trưa nắng gắt vì
nước đọng trên lá hoạt động như những thấu kính hội tụ ánh sáng làm cháy lá
cây.
3. Đánh giá
- Học
sinh tiến hành tự đánh giá và đánh giá chéo giữa các nhóm dựa trên các tiêu
chí: tỉ lệ sống của cây, tốc độ phát triển, tính thẩm mĩ của chậu hoa và tinh
thần làm việc nhóm.
- Ví
dụ thực tế: Cả lớp cùng tham gia triển lãm "Góc
xanh học đường", các nhóm trưng bày chậu hoa tự trồng và chấm điểm cho
nhau dựa trên độ tươi tốt của cây.