LÝ THUYẾT MÔN CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT LỚP 10
BÀI 24: MỘT SỐ CÔNG NGHỆ CAO TRONG TRỒNG TRỌT
I. CÔNG NGHỆ NHÀ KÍNH
1. Khái niệm nhà kính
- Là
công trình có cạnh và mái làm bằng kính hoặc vật liệu tương tự.
- Mục
đích: Trồng cây nhằm tránh tác động bất lợi của thời tiết, chủ động điều khiển
điều kiện chăm sóc cây.
- Ví
dụ thực tế: Tại Đà Lạt, nông dân sử dụng nhà kính để
trồng hoa hồng, giúp kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, ngăn chặn hoa bị dập nát do
mưa đá hay sương muối.
2. Một số mô hình nhà kính phổ biến
a. Nhà kính đơn giản
- Đặc
điểm: Vật liệu đơn giản, thời gian sử dụng 5 – 10 năm.
- Ưu
điểm: Dễ thi công, tháo lắp, chi phí thấp, phù hợp vùng khí hậu ôn hòa.
- Nhược
điểm: Khó điều chỉnh nhiệt độ mùa hè, khó kiểm soát sâu bệnh.
b. Nhà kính liên hoàn
- Đặc
điểm: Mái làm bằng nhựa PE hoặc kính, thời gian sử dụng 10 – 15 năm.
- Ưu
điểm: Phù hợp quy mô công nghiệp, ngăn chặn sâu bệnh hiệu quả.
- Nhược
điểm: Thi công phức tạp, khó điều chỉnh nhiệt độ mùa hè.
c. Nhà kính hiện đại
- Đặc
điểm: Khung chịu lực lớn, hệ thống tự động hóa tối đa, sử dụng trên 15 năm.
- Ưu
điểm: Chủ động điều chỉnh hoàn hảo nhiệt độ, độ ẩm; năng suất cao nhất.
- Nhược
điểm: Chi phí đầu tư lớn, đòi hỏi nhân lực trình độ cao.
Ví dụ thực tế:
So sánh giữa nhà kính đơn giản (nhà màng phủ nylon) và nhà kính hiện đại (nhà
kính khung thép điều khiển tự động qua smartphone) giúp ta thấy rõ sự khác biệt
trong năng suất cây trồng tại các trang trại lớn.
|
Loại nhà kính |
Ưu điểm chính |
Nhược điểm chính |
|
Nhà kính đơn giản |
Chi phí thấp, dễ lắp đặt |
Kiểm soát sâu bệnh kém |
|
Nhà kính liên hoàn |
Quy mô công nghiệp |
Kết cấu phức tạp |
|
Nhà kính hiện đại |
Tự động hóa cao, năng
suất cực đại |
Vốn đầu tư rất lớn |
II. CÔNG NGHỆ TƯỚI NƯỚC TỰ ĐỘNG, TIẾT KIỆM
1. Khái niệm
- Là
công nghệ cung cấp nước tự động cho cây trồng, điều chỉnh lượng nước và dạng tưới
tối ưu nhất.
2. Một số công nghệ tưới tự động
a. Tưới nhỏ giọt
- Cung
cấp nước từng giọt vào vùng rễ cây qua hệ thống vòi và lỗ thoát.
- Ví
dụ thực tế: Hệ thống tưới nhỏ giọt tại gốc cây cà phê
giúp tiết kiệm nước tối đa trong mùa khô, giảm thiểu lãng phí nước bốc hơi.
b. Tưới phun sương
- Nước
được bơm tạo áp lực cao, phun dạng sương mù vào không khí.
- Ví
dụ thực tế: Ứng dụng trong các vườn ươm cây con hoặc
trồng hoa lan, giúp duy trì độ ẩm không khí ổn định cho cây non.
c. Tưới phun mưa
- Nước
được phun dạng hạt mưa bao phủ toàn bộ bề mặt đất.
- Ví
dụ thực tế: Tưới phun mưa cho các vườn rau màu, cỏ
công viên hoặc sân golf.
III. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ INTERNET KẾT NỐI VẠN VẬT (IoT) TRONG TRỒNG TRỌT
- Bản
chất: Số hóa quy trình từ sản xuất đến tiêu thụ thông qua cảm biến và hệ thống
phân tích tự động.
1. Canh tác chính xác
- Sử
dụng công nghệ thông tin, GPS, robot, máy bay không người lái để quản lý nông
nghiệp.
- Ví
dụ thực tế: Dùng máy bay không người lái (Drone) để
phun thuốc trừ sâu giúp bảo vệ sức khỏe con người và đảm bảo độ phủ thuốc đều
khắp cánh đồng.
2. Nhà kính thông minh
- Nhà
kính được trang bị IoT để giám sát thông số môi trường, điều khiển tự động giúp
tối ưu năng suất.